韭菜炒洋葱

韭菜炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

基本炒法

主料：韭菜 100g，洋葱 1个

辅料：油 适量，盐 适量，生抽 适量

步骤：

1. 韭菜和洋葱备用。

2. 洋葱去老皮切块，韭菜摘去黄叶洗净后切段。

3. 热锅下油，将洋葱先倒入翻炒一会。

4. 然后将韭菜倒入一同翻炒。

5. 最后加盐和生抽调味，即可上桌。

蚝油炒法

主料：洋葱 1个，韭菜 250克

辅料：蚝油 适量

步骤：

1. 洋葱洗净切丝，韭菜洗净切断。