馒头花长条

馒头花长条是一种创意十足的面点,通过简单的步骤,你可以制作出既美观又美味的馒头花。下面是一种制作馒头花长条的方法:

材料准备

面粉

酵母

糖(可选)

制作步骤

和面

将面粉、酵母、糖和盐混合,加入适量的水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。

准备面片

发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分成若干个小剂子。

取一个小剂子,用手掌压扁后擀成薄片。

卷成条状

将擀好的面片从一端开始卷起,卷到中间后翻过来再卷一圈,形成圆柱状。

切割成花瓣

将卷好的面团切成若干等份,每份再切成细条,形成花瓣的形状。

制作花心

可以用红枣或其他食材制作成花心,放在馒头花的中心。

整理成型