洋葱炒木耳不放肉可以吗

洋葱炒木耳可以不放肉。以下是一些支持这一观点的论据：

素食需求：

在猪肉涨价的情况下，许多人选择吃素菜，而洋葱炒木耳是一道非常受欢迎的素菜，味道和营养价值都很高。

食材多样性：

木耳炒洋葱本身是一道独立的菜肴，不需要依赖肉类来增加风味和营养。

健康考虑：

有些人在饮食上有特定的需求或限制，比如素食者或需要控制脂肪摄入的人，洋葱炒木耳可以作为一个健康的选择。

简化做法：

如果不打算使用肉类，可以简化洋葱炒木耳的做法，仍然能够做出美味的菜肴。例如，可以加入一些蔬菜如青椒、胡萝卜等来增加口感和营养。

综上所述，洋葱炒木耳完全可以不放肉，既符合素食需求，又能保持菜肴的美味和营养。