下班回来简单做了面条吃

下班回来简单做了面条吃，可以尝试以下几种方法：

雪菜鸡蛋面

在锅中倒入适量的热油，磕入一个鸡蛋，炒至金黄色后盛出。

加入雪菜，调小火慢慢翻炒至水分蒸发，加入辣椒粉、盐、生抽和老抽调味。

在另一口锅中煮面条，煮好后加入雪菜鸡蛋馅料，继续煮1分钟，最后加入菠菜烫熟。

肉末干拌面

准备猪肉末、面条、青菜、姜、蒜、香葱等食材。

肉末中加入淀粉、料酒和食用油抓匀，然后炒香葱、姜、蒜。

煮熟面条后，放入青菜焯熟，最后将面条、青菜和炒好的肉末拌匀。

酱油炒面

准备新鲜面条、青菜、香葱等食材。

煮熟面条后，放入青菜烫几十秒，然后炒香葱。

将面条和青菜一起捞出，控干水分后放入锅中，加入酱油翻炒匀均。