白米饭放几天还可以吃吗
白米饭在放置几天后是否还能食用，主要取决于储存条件和环境。以下是一些关键点：
常温或高温环境
三天内：米饭在常温或高温环境中放置三天后，通常会发酸、发臭、发霉等变质现象，一般不能食用。
低温环境（冰箱）
24小时内：如果将米饭放入冰箱冷藏，建议在24小时内食用，因为即使温度较低，细菌和病原微生物仍可能滋生。
超过三天：即使放在冰箱中，超过三天后米饭也可能变质，不建议食用。
加热处理
隔夜米饭：如果米饭是隔夜放置且没有变质，可以通过加热来杀死部分细菌，但并不能完全去除所有有害物质。建议尽量避免长时间食用隔夜米饭，尤其是当米饭出现异味、发霉或变质时，应立即丢弃。
储存建议
密封保存：将米饭用保鲜膜封好后再放入冰箱，可以减少细菌污染的风险。
冷却至室温：在放入冰箱之前，应让米饭尽量冷却至30℃以下，以避免不必要的污染。
综上所述，白米饭在放置几天后是否还能食用，主要取决于是否放在冰箱中以及是否出现变质现象。为了确保食品安全，建议尽量食用当天煮熟的米饭，并将剩余的米饭及时放入冰箱冷藏，并在24小时内食用。