狗肉配什么烧好吃

狗肉可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些常见的搭配及做法：

特点：肉质软烂，异香极浓。

用料：狗肉、蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块、蒜苗、花生油、料酒、二汤、盐、黄糖、酱油、陈皮、茼蒿、生菜、花生油。

制法：狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，加入调料炒五分钟后加料酒、二汤等，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿、生菜等。

特点：颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。

原料：熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克，白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。

制法：详细做法未提供。

特点：土豆的香甜味能中和狗肉的膻味，营养丰富。

做法：将狗肉和土豆一起炖煮，具体步骤未详细描述。

特点：山药的甘甜能降低狗肉的膻味，两者搭配营养价值高。

做法：详细做法未详细描述。

特点：山楂有助于去腥增鲜，让狗肉更加鲜嫩可口。

做法：详细做法未详细描述。

特点：豆腐能吸取狗肉的鲜汤，丰富口感，增加营养。

做法：详细做法未详细描述。

特点：莴笋鲜嫩爽口，能中和狗肉的油腻感。

做法：详细做法未详细描述。

特点：南瓜具有健脾养胃、利尿消肿的功效，与狗肉相辅相成，口感更加鲜美。

做法：详细做法未详细描述。

特点：当归具有补肾阳虚的作用，适合阳虚体质的人群食用。

做法：详细做法未详细描述。

特点：红烧狗肉富含蛋白质和多种维生素，白菜含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进消化和排便。

用料：狗肉500克，白菜500克，蒜瓣2颗，生姜2片，豆瓣酱2汤匙，料酒2汤匙，生抽酱油1汤匙，糖1汤匙，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量。

做法：将狗肉切成块状，炒至两面微黄，加入调料和白菜炖煮5分钟，收汁即可。

特点：以狗肉、冬笋为主要食材，口感鲜美。

用料：新鲜狗肉1500克，净冬笋50克，水发冬菇50克，嫩豆腐8片，芽白叶250克，香菜250克，青蒜50克，熟猪油150克，料酒50克，精盐8克，味精2.5克，胡椒粉1克，桂皮10克，葱15克，姜15克，干天椒6只，鸡汤1000克。

做法：详细做法未详细描述。

特点：色泽红亮，口感鲜美。

用料：狗肉1000克，姜、蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、陈皮、料酒、酱油、盐、糖、鸡精等适量，青蒜末、香菜末适量。

做法：将狗肉洗净切块，炒至变色，加入调料炖煮至熟烂，最后撒上青蒜末或香菜末。