日本豆腐可以放烤箱吗
日本豆腐可以放烤箱,并且有多种烹饪方法。以下是一些具体的做法:
蒸烤法
将日本豆腐切成小块,用锡纸包裹住,锡纸上多戳几个洞以便透气。
将包裹好的豆腐放入预热好的烤箱中,上下火200度烤15分钟。
铁板法
日本豆腐切成片,码入铁板中。
放入烤箱,180度烤15分钟,然后拿出,浇上炒好的肉末和调料,继续放入烤箱200度烤10分钟。
空气炸锅法
豆腐切成均匀小块,放入空气炸锅中,喷少许油,180度烤15分钟,翻面再烤10分钟。
烤好的豆腐倒入调好的酱汁中,让每一块都裹满酱汁,再放回空气炸锅180度烤5分钟。
这些方法都可以使日本豆腐在烤箱中呈现出不同的风味和口感,可以根据个人喜好选择合适的方法进行烹饪。