日本豆腐可以放烤箱吗

日本豆腐可以放烤箱，并且有多种烹饪方法。以下是一些具体的做法：

蒸烤法

将日本豆腐切成小块，用锡纸包裹住，锡纸上多戳几个洞以便透气。

将包裹好的豆腐放入预热好的烤箱中，上下火200度烤15分钟。

铁板法

日本豆腐切成片，码入铁板中。

放入烤箱，180度烤15分钟，然后拿出，浇上炒好的肉末和调料，继续放入烤箱200度烤10分钟。

空气炸锅法

豆腐切成均匀小块，放入空气炸锅中，喷少许油，180度烤15分钟，翻面再烤10分钟。

烤好的豆腐倒入调好的酱汁中，让每一块都裹满酱汁，再放回空气炸锅180度烤5分钟。

这些方法都可以使日本豆腐在烤箱中呈现出不同的风味和口感，可以根据个人喜好选择合适的方法进行烹饪。