玉米馒头保存方法窍门
玉米馒头的保存方法有以下几种：
蒸熟后晾凉，放入保鲜袋
蒸好的馒头晾凉后，放入保鲜袋中，可以冷藏或冷冻保存。两三天内吃完的话冷藏，如果需要更长时间保存，则冷冻。食用时取出热一下，口感和刚蒸好的一样好。
保鲜膜包裹
每次吃不完的馒头，用保鲜膜包裹起来，隔绝外界空气，减少水分流失，防止发霉变质。保鲜膜应多包几层，确保密封性。
保鲜袋密封
将包裹好的馒头放入食品保鲜袋中，摆放整齐，排挤出袋内空气，紧收袋口，增强密封性，延长保存时间。如果有保鲜盒，使用保鲜盒效果更好。
冷冻室保存
将馒头放入冰箱冷冻室，确保馒头处于完全低温环境，阻隔外界细菌，防止滋生。馒头应放在冰柜的最底层，而不是保鲜层。这种方法可以保存一个月甚至更长时间。
保湿保存法
准备一个大碗，加入适量开水、食盐和高度白酒（度数高于56度），具有杀菌消毒作用。将馒头放入菜漏中，覆盖干净的湿棉布，保持湿润环境，减缓水分蒸发，防止发霉。
真空包装法
使用真空包装袋将馒头包裹起来，抽出袋内空气，使馒头处于无氧、干燥环境中。这种方法可以隔绝空气，防止氧化变质，延长保质期至半个月。