电饭锅高烧红薯
使用电饭锅烤红薯是一种简单又美味的方法。以下是一个详细的步骤指南:
食材准备
红薯:2-3个(200-300克/个)
工具:电饭锅一个、牙签若干、钢丝球一个、筷子一双
核心步骤
红薯清洗和处理
用钢丝球轻轻擦洗红薯表皮,去除泥土和杂质,保留红薯皮,这样可以锁住营养。
将红薯两端切除,这样更容易熟透。
用牙签在红薯表面均匀扎孔,深度要达到红薯内部,扎孔的密度要适中,约每平方厘米一个孔。
电饭锅准备
确保电饭锅内胆干净干燥,无需加水,直接将处理好的红薯放入。
红薯之间要留有空隙,避免堆叠。
烹饪过程
选择"焖饭"功能键,时间设定约30-40分钟(视红薯大小调整)。
中途无需翻动红薯。