奶油不消泡

奶油不消泡的原因可能是 过度打发。当奶油被打发过度时，它会变得粗糙，表面会出现很多气泡。在奶油快要打发好的时候，可以通过换低速打发的方式来消泡。此外，如果奶油膏里出现气泡，可能是因为搅打过多，导致奶油越来越粗糙。在制作面霜时，把面霜送到七八分熟就可以低速送一会儿，这样也有一定的消泡作用。

为了减少奶油中的气泡，可以采取以下措施：

控制打发时间：

在奶油快要打发好的时候，及时换成低速打发，以减少气泡的产生。

正确搅拌：

在混合奶油和其他材料时，要避免过度搅拌，以免产生气泡。

使用适量的泡打粉：

如果奶油消泡严重，可以加入适量的泡打粉，以帮助恢复其蓬松度。

通过以上方法，可以有效减少奶油中的气泡，使其更加细腻和稳定。