米饭煮熟冷藏

煮熟的米饭可以通过以下方式冷藏保存：

将煮熟的米饭装入盘子中，等米饭放凉后，在米饭上面封一层保鲜膜，最后放入冰箱冷藏室即可。

剩下来的米饭不要盛出来，继续放在电饭煲中，在米饭表面撒点稀盐水，然后按下电饭煲的保温键。

将米饭放在冰箱的冷藏室里面，大约可以放10天左右。冰箱冷藏的温度一般是5℃左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。

如果将米饭放在冷冻室里面，可以存放到一个月。但需要注意的是，某些致病菌如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长，因此冷冻室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。

将米饭从冰箱中取出后，建议使用密封容器存放，并放置在阴凉通风处或冰箱内，以避免水分蒸发和冰箱内其他食物的味道串入米饭内。