熟米饭炒大米饭的做法
熟米饭炒大米饭的做法如下:
准备食材 :米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉等。炒鸡蛋:
将鸡蛋打入锅中,加入少量油,煎至两面金黄色。
炒蔬菜:
将胡萝卜和豌豆放入锅中,翻炒至变软。
炒米饭
加入煮熟的米饭,用铲子将米饭推到锅的周围,将中间部分空出来。
在中间部分加入少量油,倒入炒好的鸡蛋,加入适量酱油,翻炒均匀。
将炒好的蔬菜加入米饭中,继续翻炒均匀。
调味:
加入适量的盐、酱油、蚝油和胡椒粉,根据个人口味调整调料的用量。
收尾:
最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
注意事项:
不宜加入过多油和盐,如果需要口感较咸可以使用鲍鱼汁或酱油代替盐。