懒人调料红烧肉

懒人调料红烧肉是一种简化版的红烧肉做法,适合忙碌的时候快速制作。下面是几种不同的懒人调料红烧肉的做法:

使用冰糖和基础调味料

五花肉切成块,焯水去血水。

炖锅中加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮等。

加入生抽、老抽、料酒和冰糖。

加入开水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。

汤汁收至剩一半时,开大火收汁至浓稠。

使用市售红烧酱汁

五花肉切块,焯水去血水。

锅中加油,加入市售红烧酱汁,炒香。

加入肉块,翻炒均匀。

加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮。

汤汁浓稠后,撒上葱花即可。

使用简易调味料

五花肉切块,焯水去血水。