西兰花炒白菜梗

西兰花炒白菜梗是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备

西兰花梗：150克

白菜梗：150克（如果需要更多，可以适当增加）

五花肉：100克（可选，用于增加口感）

葱：1根

油：适量

盐：适量

酱油：适量

蚝油：适量（可选，用于增加鲜味）

胡椒粉：适量（可选，用于增加风味）

制作步骤

准备食材

西兰花梗去皮，切成薄片或小段。

白菜梗去皮，切成薄片或小段。

如果使用五花肉，切成薄片或小条。

葱切成葱花。

煸炒食材

锅中放油烧热，放入五花肉煸炒至变色，加入葱花爆锅。

放入西兰花梗煸炒，炒至断生。