黄木耳的种植技术

黄木耳的种植技术主要包括以下几个步骤：

堆肥主要由木屑（如松、樟、楠、桉木屑不超过30%）、棉壳、玉米芯制成，农林食品工业副产品可作为辅助原料。

配方示例：

木屑配方：木屑76%，麸皮21%，蔗糖1%，碳酸钙0.5%，菌蛋白1.5%，pH值5-6。

棉籽壳配方：棉籽壳72%，玉米芯20%，麸皮5.5%，菌蛋白1.5%，石膏粉1%，pH值5-6。

玉米芯配方：玉米芯65%，米糠30%，菌蛋白2.5%，石膏粉2.5%，pH值5-6。

将各种原料按配方称量、混合，加入促生长剂后和水混合均匀。

水干料的比例为130-140:100，搅拌均匀后装瓶或袋装。

装料时粗料压紧，细料轻压，表面压平后密封并灭菌，灭菌条件为1.5千克平方米压力下1小时或蒸土机常压灭菌8小时。

灭菌后的瓶（袋）从涡旋器中取出，放入接种盒中，在无菌条件下进行接种。

接种后应将瓶（袋）口密封严密，进行培养管理。培养菌体时，瓶（袋）层叠多层。

选择背北面南避风的山坳，光照时间长，日夜温差小，湿度大，空气流通的地方。

远离工厂、医院、垃圾场等有污染原的地方。

使用非油质阔叶树木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖、水等原料，配成的培养基含水量应达到60%~65%。

培养料应充分吸水，避免灭菌不彻底。

在十二月下旬或来年二月底，采摘后截成长度为1-1.2米的段，菌棒消毒风干，含水量在60%即可打孔播种。

垂直打孔，孔径1.6厘米，孔深2-3厘米，行距3厘米，空穴4-5厘米，相邻孔位交错。

一般在二月上旬到四月上旬之间播种，晴天和阴天均可播种，雨天不宜。当天开孔，当天播种。

播种后码堆发菌，用塑料膜覆盖菌棒，提高温度，促进菌丝生长。

适当喷水保湿，保持温度在25-30℃之间，每隔一天用喷雾器在容器表面喷水以保持湿度。

当木耳的菌丝长满容器表面并形成一层白色的菌膜时，可以在容器表面划出若干个V字形口，以刺激木耳的生长发育。

增加喷水次数和喷水量，保持湿度在80%-90%之间。

当木耳的耳片展开、颜色由深转浅时，即可进行收割。收割时保留一部分耳根，以利下次继续生长。

保持种植环境的清洁，及时清除杂菌和病虫害。

使用生物防治方法或低毒农药，避免使用高毒农药。

通过以上步骤，可以有效地种植黄木耳，并提高其产量和品质。