儿童芹菜炒肉

儿童芹菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，适合家庭制作。以下是几种适合儿童的芹菜炒肉做法：

基础版儿童芹菜炒肉

主料：芹菜、瘦肉（猪肉或鸡肉）、葱、姜、蒜

配料：儿童酱油、盐、十三香、鸡精（可选）

做法：

1. 芹菜和胡萝卜焯水断生，葱姜蒜拍烂，肉切成肉糜。

2. 热锅凉油，倒入葱姜蒜炒香，加入肉糜翻炒至变色。

3. 加入芹菜和胡萝卜，放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。

4. 倒入适量水，焖3~5分钟，最后可加鸡精提味。

5. 配上米饭，孩子通常都很喜欢这道菜。

辣味版儿童芹菜炒肉

主料：芹菜、瘦肉（猪肉或鸡肉）、葱、姜、蒜、小米辣