健康早餐食谱大全儿童

牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋

做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。

鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

主要原料：

鲜牛奶50g、面粉200g、生鸡蛋1个、生猪肝100g、笋丝30g、淀粉若干

做法

鲜奶蛋饼：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

滑溜肝丝：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果

做法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：

小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）

做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

鸡蛋蔬菜饼

主要原料：

鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦半根、面粉适量、盐和胡椒粉少许

做法：先将胡萝卜、西葫芦洗净切丝，打入鸡蛋，加入面粉、盐、胡椒粉和适量水，搅拌成面糊。平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄熟透即可。

香蕉奶昔燕麦杯

主要原料：

一根香蕉、一杯牛奶、适量燕麦片和坚果

做法：将香蕉切片与牛奶放入搅拌机打成奶昔，把燕麦片放入玻璃杯中铺底，倒入奶昔，再铺上一层燕麦片和坚果碎，放入冰箱冷藏一晚，第二天早上即可享用。

虾仁蔬菜粥

主要原料：

鲜虾5只、大米适量、青菜2棵、胡萝卜半根、姜、盐、香油

做法：先将大米煮粥，鲜虾处理后用姜腌制，胡萝卜切丝，青菜切碎。粥快熟时放入虾仁、胡萝卜丝煮至熟透，最后加入青菜碎、盐和香油调味。

玉米胡萝卜火腿包

主要原料：

玉米、胡萝卜、火腿、面粉、酵母、牛奶、白糖

做法：先将玉米剥粒，胡萝卜、火腿切丁，与面粉、酵母、牛奶、白糖混合揉成面团，发酵后分成小块搓圆，放入蒸笼二次发酵后蒸熟。

红枣山药粥

主要原料：

小米、山药、红枣

做法：将小米洗净，浸泡30分钟。山药去皮，切成小段。红枣洗净，去核。将小米、山药、红枣一同放入锅中，加入适量清水。大火煮开后转小火，慢炖至粥稠米烂。

南瓜玉米小米粥

主要原料：

南瓜200克、小米50克、新鲜玉米剥粒或冷冻玉米粒150克、纯净水1000ml

做法

1. 准备好所有食材，小米称好备用，南瓜切小块洗净，新鲜玉米洗净剥粒或是冷冻玉米粒冲洗一下解冻备用。

2. 锅中倒入1000毫升清水，并倒入准备好的南瓜，煮至水开沸腾后南瓜变软用筷子可以穿透。

3. 接着把南瓜和水一起倒入干净的炖锅内。

4. 如果炖锅是这样的，就把炖煮时间调到2小时即可，如果不一样的就调到“高火”炖煮时间大概是，2小时-2.5小时，这款粥要慢炖才好吃，如果赶时间的可以用电压力锅，可以缩短一半时间。

5. 盖上锅盖，开始炖煮30分钟左右水开沸腾。

6. 把称好的