咖喱膏做什么好吃

咖喱膏是一种非常实用的调味品，可以用来制作多种美味的咖喱菜肴。以下是一些使用咖喱膏的食谱建议：

咖喱蔬菜

食材：咖喱膏2汤匙、蔬菜一小碗（约1人份）、水2-3汤匙、椰浆适量、盐适量。

做法：

1. 起锅烧油，少量底油温热后中小火将2汤匙咖喱膏炒出香气。

2. 加入蔬菜，炒至水分蒸发至略干后，少量多次加入2-3汤匙水并搅匀，小火将蔬菜煮熟。

3. 少量多次加入椰浆至合适的浓稠度并煮开。

4. 加入适量盐调味即可。

娘惹咖喱

食材：娘惹膏2汤匙、水3-4汤匙、椰浆适量、蔬菜/面/粉丝一小碗、盐适量。

做法：

1. 中火热锅凉油，加入2汤匙娘惹膏，炒至水分蒸发至略干。

2. 加入3-4汤匙水，稀释酱料。

3. 少量多次加入椰浆至合适汤底的浓稠度。