地中海风味调料
地中海风味调料通常包括以下几种:
柠檬汁:
用于增加酸味,使食物更加清新。
红酒醋:
另一种常用的酸味调料,常用于调味。
橄榄油:
地中海菜肴中不可或缺的脂肪来源,用于烹饪和调味。
坚果和奶酪:
如杏仁、核桃碎、羊奶酪等,增加口感层次。
香草:
如迷迭香、百里香、牛至、大蒜等,增添独特的香气和风味。
盐和黑胡椒:
基本的调味品,用于调味。
蜂蜜:
用于平衡酸味,增加甜味。
辣椒:
根据个人口味添加,增加辛辣味。
香茅:
一种常用于东南亚和地中海菜肴的香草。
酱油:
如六必居原酿酱油,用于增加咸味和鲜味。