黄豆银耳南杏仁

黄豆、银耳和南杏仁的组合是一种营养丰富且具有多种健康功效的饮品。以下是关于这种组合的详细回答:

营养成分

黄豆:富含蛋白质、钙、铁、磷、纤维素等,有助于增强免疫力、促进骨骼健康和降低胆固醇。

银耳:含有多种氨基酸、维生素和矿物质,具有润肺止咳、滋阴润燥、美容养颜的功效。

南杏仁:又称甜杏仁,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和膳食纤维,具有润肺止咳、平喘、美容养颜及促进消化等功效。

健康功效

美白养颜:黄豆、银耳和南杏仁的组合能够提供丰富的抗氧化物质,有助于淡化色斑、美白肌肤。

润肺止咳:南杏仁中的油脂和蛋白质能够滋润肺部,缓解咳嗽和干咳症状。

平喘:对于因肺部疾病引起的喘息,南杏仁有一定的缓解作用。

促进消化:南杏仁中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

增强免疫力:黄豆中的蛋白质和其他营养成分有助于增强免疫力,提高身体抵抗力。

食用方法

豆浆:将黄豆、银耳、南杏仁、茯苓、山药干等食材打成豆浆,不加糖,一天一杯。可以加一两颗红枣或枸杞,口感微甜。

山药杏仁露:铁棍山药100克、黄豆30克、南杏仁20克、清水加至800毫升刻度线处,加入冰糖或零卡糖,豆浆模式打好后可加入牛奶。

银耳山药茯苓杏仁露:银耳1/4朵(需泡发)、铁棍山药60克、南杏仁15克、茯苓15克、冰糖或零卡糖适量,清水加至800毫升,选择豆浆模式。

注意事项

南杏仁虽然具有多种健康功效,但含有较多油脂,因此不宜过量食用,以免引起肠胃不适。

对于有特定健康状况的人群,如过敏体质者,在食用前建议咨询医生意见。

综上所述,黄豆、银耳和南杏仁的组合不仅美味可口,还具有丰富的营养和多种健康功效,适合日常饮用和保健。