剩下的奶油能做什么
剩下的奶油可以用来做以下几种食品:
蛋挞液
淡奶油170g、牛奶80g、糖25g、全蛋65g,按比例调好并过筛,冷冻保存。
自制冰激淋
淡奶油100ml、牛奶100ml、糖20g,加香草粉、可可粉或咖啡粉,分次加糖打发后与牛奶混合,冷冻。
奶油冰淇淋
淡奶油250g、白砂糖适量、蛋黄2个、牛奶一袋,加火龙果汁后冷冻。
牛奶椰蓉小方
玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油、炼乳、椰蓉,混合煮沸后倒入铺椰蓉的盒子,冷却后冷藏凝固。
面包
剩余奶油与鸡蛋一起打发,可用于做面包。
泡芙夹心
剩余奶油可用于制作泡芙的夹心。
雪顶咖啡
剩余奶油可用于制作咖啡的顶部装饰。
奶油黄瓜沙拉
奶油可直接用于制作沙拉。
奶油蘑菇汤
奶油可用于制作蘑菇汤。
这些方法都可以有效地利用剩余的奶油,避免浪费,并且可以根据个人口味选择不同的制作方式。