两磅蛋糕奶油要多少升

制作2磅（约1公斤）蛋糕所需的奶油量如下：

动物奶油

一个8寸（约20厘米）的蛋糕需要大约250毫升的动物奶油。

由于2磅蛋糕比8寸蛋糕大，因此需要的动物奶油量会更多。具体需要多少需要根据蛋糕的尺寸和形状进行调整，但大致可以参考这个量。

植物奶油

一个8寸（约20厘米）的蛋糕需要大约125毫升的植物奶油。

同样地，由于2磅蛋糕比8寸蛋糕大，因此需要的植物奶油量也会更多。具体需要多少也需要根据蛋糕的尺寸和形状进行调整，但大致可以参考这个量。

建议

植物奶油：由于植物奶油价格便宜且易于打发，如果对成本控制有较高要求，建议使用植物奶油。

动物奶油：如果追求更好的口感和稳定性，可以选择动物奶油，但成本会相对较高。

根据以上信息，制作2磅蛋糕大约需要250毫升至500毫升的奶油，具体量取决于蛋糕的尺寸和形状。