包子名字的由来

包子的名字由来主要有以下几种说法:

因人名得名

最初这种食品叫做“馒头”,但因为有一位做这种食品的人姓包,于是便以他的姓氏为名,称之为“包子”。

与三国时期有关

包子起源于三国时期,相传诸葛亮在七擒孟获后,为了祭江,命令厨子用米面做皮,内包牛羊肉馅,捏塑出49颗人头,称为“蛮头”,后来演变成今天的包子。

与祭祀有关

包子与祭祀活动有关,最初是作为祭品出现,称为“蛮头”,后来因为形状和制作方法的改进,逐渐演变成有馅的面食,并被称为“包子”。

与地名有关

在上海,至今仍称包子叫馒头,这可能是因为历史上某些时期对包子和馒头的称呼有所不同。

与历史演变有关

包子由最初的“馒头”演变而来,随着社会生活实践的发展,逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物,因此得名“包子”。

综合以上几种说法,包子的名字由来主要与古代人名、历史事件和祭祀活动有关。