干煸豆角做法减脂
干煸豆角是一道低卡又美味的家常菜,适合减脂期间食用。以下是几种适合减脂的干煸豆角做法:
低卡干煸豆角(无肉末版)
食材:豆角、大蒜、干辣椒、生抽、蚝油、橄榄油。
做法:
1. 豆角洗净,去两端和筋丝,掰成小段。
2. 大蒜切末,干辣椒剪成段。
3. 锅中加水烧开,放入豆角焯水2-3分钟,捞出沥干水分。
4. 热锅,喷少许橄榄油,放入蒜末和干辣椒段炒香。
5. 加入焯好水的豆角,小火慢慢煸炒,直至豆角表面微焦。
6. 倒入生抽和蚝油,继续翻炒均匀,让豆角充分吸收调料的味道。
干煸豆角(含肉末版)
食材:豆角、猪肉末、干辣椒、花椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、白糖、盐、油。