用机器做馒头加多少水

使用机器做馒头时，加水的量可以根据不同的机器和面粉类型有所调整。以下是一些具体的参考数据：

向馒头机加水孔内注入160ml的温水，再向内胆加入210克清水。

在储水槽内倒入8分满的水。

一般做馒头一斤面放半斤水，即500克面粉加250克水。

面粉与水的比例应维持在1:2的理想状态，即每使用200克面粉，应添加100克水。

对于中筋面粉，做馒头时面粉和水的比例通常为2.5:1。

不同面粉吸水量不一样，用新买来的面粉时，水最好不要一次加完，留20ML备用，有经验后再一次性加进去。

发面时水和面的比例可以根据室内温度和口感需求进行调整，一般控制在45%~50%之间。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果使用馒头机，一般建议先加入一定量的温水（如160ml），再添加清水至所需水位（如210克）。

面粉与水的比例大致为1:2或2.5:1，具体比例可以根据面粉的吸水量和所需口感进行调整。

建议根据具体使用的机器和面粉类型进行适量调整，以达到最佳的制作效果。