红薯糯米饼的做法电饭锅

使用电饭锅制作红薯糯米饼的步骤如下：

准备材料

红薯 500克（去皮切块）

糯米粉 200克

白糖 50克（根据个人口味可适量增减）

椰蓉或芝麻、面包糠（可选，用于增加风味）

蒸红薯

将红薯块放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到红薯变软易碎。

制作面饼

将蒸熟的红薯取出，捣成细腻的泥状。

在红薯泥中加入糯米粉，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入水或牛奶调整湿度。

准备馅料 （可选）：

如果喜欢，可以准备一些红糖、白芝麻、面粉等调成馅料，增加风味。

包馅成型

将面团分成若干个小剂子，每个约30克。