虾仁白蘑菇西兰花

食材：西兰花半朵，白蘑菇6朵，虾仁10几只，料酒1勺，蚝油半勺，盐，胡椒粉，油。

做法：

蘑菇切片，虾仁加黑胡椒和料酒抓匀腌5分钟；

西兰花切小朵，开水焯水备用；

油热放虾仁炒至变色，放蘑菇翻炒至软，放入西兰花，加入蚝油和少许盐翻炒均匀即可。

食材：西蓝花，虾仁，葱姜蒜，白蘑菇，小米辣，料酒，淀粉，生抽，蚝油。

做法：

西兰花掰碎，蘑菇切片，葱姜蒜小米辣切好；

虾仁放半勾淀粉，葱姜丝，半勺料酒腌制10分钟，锅里烧开水，放一点盐，几滴油，白蘑菇和西兰花分别焯水后捞出；

锅里油热后葱姜蒜小米辣爆香后放虾仁翻炒至变色后放蘑菇翻炒几下再放入西兰花，两勺生抽，一勺蚝油，一点盐炒熟出锅。

食材：口蘑6只，西兰花半朵，虾仁9只，蒜2瓣，蚝油1勺，盐适量，油适量，黑胡椒适量，料酒适量，乌冬面1包。

做法：

虾仁加入适量黑胡椒粉和料酒腌制5分钟；

切蒜末，西兰花切小朵，白蘑菇切片；

西兰花和乌冬面分别焯水捞出备用；

锅中热油，油热放入蒜末炒出香味；

放入虾仁煎至变色；

放入蘑菇翻炒至出水变软；

放入西兰花翻炒；

加入一勺蚝油和适量盐翻炒均匀至熟即可。

食材：虾仁100g，西兰花200g，白蘑菇100g，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油适量，大蒜适量，姜适量，干红辣椒适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，水淀粉适量，高汤少许。

做法：

虾仁、西兰花、白蘑菇切好，大蒜、姜、干红辣椒切碎；

虾仁用料酒、胡椒粉、盐腌制；

西兰花、白蘑菇焯水备用；

锅中热油，放入大蒜、姜、干红辣椒爆香；

加入虾仁翻炒至变色；

加入西兰花、白蘑菇翻炒；

加入料酒、盐、糖、高汤，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。