豇豆西红柿拌面

豇豆西红柿拌面是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

豇豆：100克

番茄：2个

面条：150克

肉碎：60克（可选）

盐：适量

生抽：适量

食用油：适量

葱、姜、蒜：适量（用于炒香）

其他调味料：如酱油、老抽、蚝油、十三香、糖等（根据口味添加）

制作步骤：

准备食材

番茄洗净切小块。

豇豆洗净切粒。

肉碎备用（如果使用）。

炒制食材

锅中放油，油热后放入番茄炒至出红色。

放入肉碎翻炒，加生抽调味。

肉变色后，放入豇豆。

豇豆变色后，加少量水、盐，煮至豇豆熟透。

煮面

另起一锅煮面，面煮好后过一下凉水，然后沥干水分。