火锅丸子怎样炒米饭好吃
炒火锅丸子配米饭是一道美味的家常菜，以下是一种简单又美味的做法：
食材准备：
米饭 1碗
火锅丸子 适量（根据个人口味选择）
葱 1根
蒜 2瓣
生抽 1-2勺
老抽 1小勺
蚝油 1勺
淀粉水 1勺
料酒 1勺
食用油 适量
盐 适量
胡萝卜 半根（可选）
青/红果椒 四分之一个（可选）
花生米或腰果 适量（可选）
做法步骤：
准备火锅丸子
锅中加水烧开，放入火锅丸子煮熟，捞出沥干水分备用。
炒香葱蒜
锅中倒入适量食用油，油热后放入切好的葱蒜炒香。
炒制火锅丸子
将煮好的火锅丸子倒入锅中，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀。
倒入淀粉水，煮至浓稠，使丸子裹上一层光亮的汁液。