芹菜当配菜多久熟了

芹菜作为配菜，其煮熟的时间主要 取决于口感和烹饪方式。以下是几种常见的烹饪方法及其所需时间：

煮

将芹菜放入开水中煮熟需要大约3-5分钟。如果需要更软嫩的口感，可以适当延长煮的时间。煮完后，建议立即用冷水冲洗以保持脆嫩的口感。

炒

如果芹菜未经过焯水，一般炒2-3分钟即可熟。如果已经焯水，炒的时间可以缩短至1-2分钟，以保持芹菜的脆嫩口感。

建议

煮芹菜：适合需要较长煮时间的场合，如汤品或需要更软嫩的口感时。

炒芹菜：适合快速烹饪，保持芹菜的脆嫩口感，适合配菜或快速料理。

根据具体需求和口感偏好，可以选择合适的烹饪方法来控制芹菜熟的时间。