鸡肉萝卜青椒土豆
鸡肉萝卜青椒土豆是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，营养丰富，深受大家喜爱。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
鸡肉：适量，建议使用鸡胸肉或鸡腿肉，根据个人口味选择。
土豆：1-2个，根据个人食量调整。
胡萝卜：半根至一根，根据个人喜好选择。
青椒：1个，根据个人口味选择。
姜蒜：适量，用于爆香。
葱：适量，用于增香。
酱油：适量，用于调味。
蚝油：适量，增加菜肴的鲜味。
料酒：适量，去腥增香。
盐：适量，调味。
糖：少许，提鲜。
淀粉：适量，用于腌制鸡肉。
花生油：适量，用于炒菜。
烹饪步骤
鸡肉腌制
将鸡肉洗净，切成块状或片状。