包装的莲藕怎样调好吃

要调制出美味的莲藕，您可以尝试以下几种方法：

凉拌莲藕

将莲藕去皮切成厚片，及时泡水中防止氧化变黑。

用开水焯一下去除防腐剂，迅速用凉水过，保持脆嫩。

拌入盐、姜茉、白醋、香油和味精水，拌匀即可食用。

糖醋莲藕

将莲藕洗净后去皮，切成厚的抹刀片。

鸡蛋、面粉、淀粉调糊，将藕片挂上糊后炸至金黄色。

锅中加油烧至六成熟，加入葱姜末炝锅，添水少许，加糖、醋、酱油调味，勾芡，淋热油搅匀，放上炸好的藕片和青豆，炒匀即可。

炸藕盒

莲藕削皮洗净，切成约0.5厘米厚的均匀藕片，每两片为一组，中间不要切断。

猪肉馅中加入葱姜末、酱油、蚝油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

将藕片从夹缝中轻轻掰开，放入适量肉馅，然后用手稍微压平。

藕片裹上面糊后，放入油锅，小火慢炸至两面金黄后捞出控油。