西兰花7清洗

要彻底清洗西兰花，可以遵循以下步骤：

使用厨房剪刀将西兰花剪成小朵，这样可以减少破损导致的营养流失，并且方便清洗。

将剪好的西兰花放入流动的清水中，冲洗几遍，去除表面的灰尘、泥土和一些表面杂质。

在一个大碗中，加入一勺食盐、一勺小苏打和一勺面粉。食盐具有消毒杀菌的作用，小苏打能中和部分农药残留，面粉则能吸附细小杂质和虫卵。

将西兰花放入清洗溶液中，加入适量的清水，搅拌均匀后浸泡10分钟。这样可以让盐分、小苏打和面粉充分发挥作用，彻底清除西兰花表面的污垢和农药残留。

浸泡完成后，用手轻轻搅拌西兰花，确保每一朵西兰花都能接触到清洗溶液，进一步去除表面的污垢。

将西兰花放入流动的清水中，冲洗几遍，确保所有的污渍和清洁剂都被冲洗干净。

通过以上步骤，你可以得到洁净卫生的西兰花，吃起来更加放心和健康。建议在实际清洗过程中，根据个人需求和实际情况，适当调整清洗步骤和所需材料的比例。