青菜豌豆粉的吃法

青菜豌豆粉是一种营养丰富的食品，可以通过多种方式食用。以下是一些推荐的吃法：

将豌豆粉清洗干净，用凉水晾至适宜温度后，直接拌入辣椒酱、麻油等调料。

或者准备一些川味清爽凉拌豌豆粉的调料，如尖椒、葱花、蒜粒、生姜粒等，将豌豆粉切成长条块后，与调料混合，热油泼在调料上拌匀即可。

将清洗干净的豌豆粉加入火锅中，与其他食材一起涮煮，增加火锅的口感和营养。

豌豆粉可以与黄豆、番茄、香菇、鸡蛋、菠菜、芹菜等食材搭配，制作出三餐或五餐，更利于人体吸收。

可以将豌豆粉与其他食材一起炒制，如炒豌豆凉粉，加入大蒜、生姜、香葱等调料，煎至两面金黄，调入生抽、老抽等提鲜上色。

将豌豆粉与水按1:8的比例混合均匀，大火煮开后倒入容器中冷藏，冷却后脱模切条，淋上凉拌汁即可食用。

将豌豆淀粉用水浸泡后，与黄瓜丝等食材一起，淋上自制的酸辣酱汁即可。