红烧大肉炖汤

红烧大肉炖汤是一道美味的家常菜，主要材料是五花肉和萝卜。以下是制作红烧大肉炖汤的步骤：

准备食材

五花肉 500克

姜 4片

葱 适量

八角 3个

香叶 5片

小茴香 适量

干辣椒 1个

蒜 3瓣

桂皮 1块

草果 1个

丁香 2粒

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

冰糖 2小块

蚝油 1小勺

白糖 1小勺

清水 适量

食用油 适量

食盐 适量

处理五花肉

五花肉洗净，切块，并用水泡1个小时去血水。

泡肉的同时，准备配料。

炒制五花肉