油炸之类的菜有哪些

油炸类的菜品丰富多样，以下是一些常见的油炸菜品：

脆皮豆腐：

豆腐经过油炸后外酥里嫩，非常美味。

椒盐排骨：

排骨经过油炸后，口感酥脆，味道超过外卖。

葱香小酥肉：

小葱的加入使酥肉更加美味。

芥末虾球：

不喜欢芥末的人可以不加，但芥末的刺激感让人难以忘怀。

油炸香菇酿肉：

香菇的鲜美与肉馅结合，提升了整体口感。

锅包肉：

选用猪里脊肉，经过两次油炸，口感酥脆。

熘肉段：

猪肉经过油炸和烧制，味道咸香，是东北菜的典型代表。

樱桃肉：

猪肋条肉经过油炸和焖煮，色泽樱红，口感酥烂。

地三鲜：

土豆、茄子、青椒等蔬菜经过油炸，口感香脆。

油馍：

一种油炸的面食，外皮酥脆，内部柔软。