豆角焖饭杏鲍菇
豆角焖饭杏鲍菇是一道美味的家常菜，结合了豆角的鲜美和杏鲍菇的香气，搭配米饭食用更是美味无比。以下是制作豆角焖饭杏鲍菇的详细步骤：
准备食材
豆角：150克
杏鲍菇：1个
土豆：半个
米饭：一小杯
五花肉：一小块
姜：1小块
花椒：几粒
八角：1个
黄豆酱：1大勺
郫县豆瓣酱：1小勺
盐：适量
冰糖：3小块
处理食材
豆角切成一厘米左右的小块。
杏鲍菇切成差不多大小的小粒，比豆角大点。
土豆切成小丁，泡水备用。
五花肉切成小块的熟肉（如果使用生肉，建议多炒一会儿并加入料酒、桂皮等调料）。
炒制调料
起锅烧油，油热后放入花椒炸香，关火捞出花椒。
放入生姜片，炒出香味。
加入八角，炒出香味。