洋葱海带白萝卜

萝卜虾仁糕

食材:白萝卜2个、鲜虾仁适量、香菇、洋葱适量、杂粮面粉、盐、胡椒粉。

做法

1. 将白萝卜洗净去皮,擦成细丝。虾仁、香菇、洋葱等配料切成小丁备用。

2. 将白萝卜丝放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。

3. 热锅冷油,加入香菇丁和洋葱碎,炒熟。

4. 将炒好的配料与杂粮面粉、盐、胡椒粉混合,搅拌均匀后蒸制成糕。

白萝卜海带汤

食材:发水海带100克、白萝卜150克、盐、蒜末、亚麻籽油。

做法

1. 将海带用温水泡发,洗净后切成丝或菱形片。白萝卜去皮切成细丝。

2. 在锅中倒入适量的清水,煮沸后放入白萝卜,煮至白萝卜变软或透明。

3. 加入海带,继续用中小火煮制。

4. 加入适量的盐,出锅前加入蒜末、葱花并拌匀,滴入少许亚麻籽油增加香气。

素萝卜海带汤

食材:素萝卜250克、海带50克、洋葱1个、生姜、料酒、食盐、食用油、清水。

做法

1. 将素萝卜、海带和洋葱分别洗净切成合适的大小块状备用。

2. 锅中加入适量食用油,放入姜片煸炒出香味。

3. 将洗净的素萝卜、海带和洋葱一同放入锅中,翻炒均匀。

4. 加入适量的料酒,炒出香味后加入清水,煮沸后转小火煮约30分钟至食材变软。

5. 最后加入适量的食盐调味即可。

这些菜品不仅美味,而且营养丰富,适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的菜品进行尝试。