胡萝卜抹大油
胡萝卜可以抹大油,但具体做法和使用方法需要根据个人需求和目的来调整。以下是胡萝卜抹大油的相关信息:
胡萝卜油的做法
将胡萝卜刮皮,切成细丝。
在锅中放入两勺油,油热后将胡萝卜放入翻炒,当油变成橘色时关火。
将所有的胡萝卜和油放入纱布内,将油全部挤出,放凉后备用。
胡萝卜油的使用方法
加入5滴精油的胡萝卜油在你的按摩面霜中,或者在脸上喷上喷雾后,用胡萝卜油按摩,最后用爽肤水擦去,这样的每天按摩,有助于去除皱纹、老年纹和细纹。
把胡萝卜油添加到洗发水中,可以帮助头皮的健康,洗完也不会觉得头皮过油。
把胡萝卜油添加到身体乳中,可以让肌肤更加滋润,即使是极其干燥的空调房内,会让皮肤变干燥的速度变慢。
胡萝卜过油的目的
胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质,所以过油是为了溶解胡萝卜中的胡萝卜素,帮助人体更好的吸收胡萝卜素。
胡萝卜素的吸收
脂肪促进胡萝卜素的吸收,但大量用油并不会影响胡萝卜素的吸收,反而可能降低胡萝卜素的利用率。胡萝卜素易溶于脂肪,当烹调中使用了大量油脂时,胡萝卜素更容易渗出到油脂中,而这些溶有胡萝卜素的油脂可附着在烹调器具和餐盘上而损失。
建议
适量用油:为了更好地吸收胡萝卜中的脂溶性营养素如β-胡萝卜素,可以在烹饪时适量添加油脂,但不必大量用油,以免降低胡萝卜素的利用率。