虾仁豆腐南瓜汤
虾仁豆腐南瓜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
排骨2根
番茄2个
玉米1根
土豆1个
大葱适量
生姜适量
香葱1根
虾中加入黑胡椒,料酒腌制10分钟
南瓜蒸熟打成南瓜泥备用
步骤:
1. 锅中放油,加入葱爆香。
2. 加入咸蛋黄炒碎炒出香味。
3. 加入虾仁炒至变色。
4. 加入热水煮开,南瓜泥,豆腐,青豆煮3-5分钟。
5. 最后加入1勺盐,1勺生抽调味即可。
做法二
食材:
虾仁 50g
南瓜 200g
内酯豆腐 200g
金针菇 50g
小葱 3根
步骤:
1. 南瓜去皮切块上锅蒸15分钟。
2. 金针菇去根洗净备用。
3. 内酯豆腐撵碎。
4. 南瓜蒸熟后捣成泥。