虾仁豆腐南瓜汤

虾仁豆腐南瓜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

排骨2根

番茄2个

玉米1根

土豆1个

大葱适量

生姜适量

香葱1根

虾中加入黑胡椒,料酒腌制10分钟

南瓜蒸熟打成南瓜泥备用

步骤:

1. 锅中放油,加入葱爆香。

2. 加入咸蛋黄炒碎炒出香味。

3. 加入虾仁炒至变色。

4. 加入热水煮开,南瓜泥,豆腐,青豆煮3-5分钟。

5. 最后加入1勺盐,1勺生抽调味即可。

做法二

食材:

虾仁 50g

南瓜 200g

内酯豆腐 200g

金针菇 50g

小葱 3根

步骤:

1. 南瓜去皮切块上锅蒸15分钟。

2. 金针菇去根洗净备用。

3. 内酯豆腐撵碎。

4. 南瓜蒸熟后捣成泥。