猪肉白菜包子蒸多久
猪肉白菜包子蒸制的时间通常为15到20分钟。以下是具体的步骤和注意事项：
面团准备
使用温水和面，面团宜软不宜硬。
面团醒发至原来的2—3倍大，然后揉匀，揪面剂。
馅料准备
猪肉洗净，和大葱一起剁成馅。
肉馅先用油调匀，再倒入酱油，搅拌上劲。
洋白菜洗净，剁碎。
圆白菜放盐揉匀，挤干水分后与肉馅混合，加入适量酱油、香油、盐，搅拌均匀。
包制
擀面皮，中间后两边薄。
包入肉馅，做好包子。
蒸制
包好的包子静置20分钟后放入蒸锅蒸10分钟。
或者，包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火，关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开盖取出包子。
注意事项
蒸制过程中可以在蒸笼内垫上蒸笼布，以防水汽将包子底部蒸烂。
蒸熟后，建议先关火焖5分钟再开盖，这样可以使包子更加松软，口感更好。
请根据实际情况调整蒸制时间，以确保包子熟透且口感良好