猫耳朵和胡萝卜怎么做
猫耳朵和胡萝卜可以做成多种美食,以下是两种常见的做法:
猫耳朵的做法
材料
面粉: 300克
温水: 150 - 180毫升
胡萝卜: 1根
青椒: 1个
洋葱: 半个
猪肉: 100 - 150克(可根据个人喜好选择牛肉或其他肉类)
盐: 适量
生抽: 2勺
老抽: 1勺
蚝油: 1勺
食用油: 适量
胡椒粉: 少许
制作步骤
面团准备
将面粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成雪花状的小面团。
用手将面团揉成一个光滑的面团。如果面团有些干,可以再加入少量水;如果太粘手,就撒一些面粉。
揉好的面团盖上保鲜膜,静置醒面20 - 30分钟。