猫耳朵和胡萝卜怎么做

猫耳朵和胡萝卜可以做成多种美食,以下是两种常见的做法:

猫耳朵的做法

材料

面粉: 300克

温水: 150 - 180毫升

胡萝卜: 1根

青椒: 1个

洋葱: 半个

猪肉: 100 - 150克(可根据个人喜好选择牛肉或其他肉类)

盐: 适量

生抽: 2勺

老抽: 1勺

蚝油: 1勺

食用油: 适量

胡椒粉: 少许

制作步骤

面团准备

将面粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成雪花状的小面团。

用手将面团揉成一个光滑的面团。如果面团有些干,可以再加入少量水;如果太粘手,就撒一些面粉。

揉好的面团盖上保鲜膜,静置醒面20 - 30分钟。

擀面皮和制作猫耳朵