玉米渣大米饭的比例是

玉米渣大米饭的比例通常是 大米和玉米渣的比例为1比3。这个比例煮出来的米饭口感比较好，也更健康。具体做法如下：

准备食材

大米 300克

玉米渣 100克

清水 适量

处理食材

玉米渣简单清洗后加适量的水浸泡10分钟左右。

大米淘洗干净，去除杂质。

煮饭

将大米和泡好的玉米渣一起放入电饭锅内胆里。

按照平时煮饭的习惯，放适量的水。

这样煮出来的玉米渣大米饭既有玉米渣的香气，又有大米的软糯口感，营养丰富。