剩下的炸鸡炒菜

如果你手头有剩下的炸鸡，想要尝试一些新的美味，这里有几个不同的炒菜做法供你选择：

1. 炸鸡炒菜

材料：

剩下的炸鸡

鸡蛋2个

洋葱

洋白菜

米饭2碗

蛋黄酱

酱油

糖

料酒

蒜泥

胡椒

做法：

1. 把炸鸡切成条或块，洋葱和洋白菜切块。

2. 炸鸡放锅里炒，不放油。

3. 炒鸡蛋。

4. 炒洋葱和洋白菜。

5. 炒三分钟以后，倒入适量酱油。

6. 再炒三分钟盛出。

7. 米饭、洋白菜、洋葱、鸡蛋、炸鸡按顺序上碗。

8. 最后放上蛋黄酱即可。

2. 炸鸡炒樱花虾

材料：

隔夜炸鸡2块

樱花虾2大匙

白饭2碗

鸡蛋2颗

葱1支

盐巴两匙

胡椒1又1/4指

做法：

1. 先将炸鸡的鸡皮用手指剥碎。

2. 放入锅中干煸至出油。