胡萝卜米饭辅食

胡萝卜米饭辅食是一种营养丰富且美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

米饭：250克

胡萝卜：1根

洋葱：1/2个

青椒：1/2个

鸡蛋：3个

油：适量

盐：适量

葱花：适量

鸡精：2克

做法步骤：

准备食材：

胡萝卜、洋葱、青椒分别切末备用，米饭打散备用。

炒制蔬菜：

取一净炒锅，坐火烧热加油烧至6成热，依次放入胡萝卜碎、洋葱碎和青椒碎，炒至8成熟盛出备用。

炒鸡蛋：

取另一净炒锅，坐火烧热加油烧至8成热，倒入打散的鸡蛋炒散（越碎越好）。

炒米饭：

随后加入米饭翻炒至热透，加入胡萝卜碎等继续翻炒。

调味：

加盐、鸡精和葱花，翻炒均匀即可。

小贴士：

炒洋葱时一定要小火，慢慢炒，把洋葱炒软，否则会糊且会辣。

蒜粉是为了去鸡蛋的腥味，极少极少的量，千万不要加多。

变种做法：