杭州有名螃蟹品种

杭州有以下几种有名的螃蟹品种:

西湖螃蟹:

西湖螃蟹因在清澈的湖水中生长,肉质鲜美,味道鲜甜而著称。

阳澄湖大闸蟹:

这是杭州最有名的螃蟹品种之一,以其肉质饱满和味道鲜美闻名,备受食客青睐。

本塘大闸蟹:

杭州钱塘区下沙街道的乔司农场盛产本塘大闸蟹,个头大,味道不输阳澄湖。

富春江的桐庐铁壳秤砣蟹:

这种螃蟹肉质细嫩且结实,肚脐凸出的蟹,蟹膏特别厚,曾获得浙江省农业博览会金奖,被评为“浙江省优质产品”和“杭州市名牌产品”。

梭子蟹:

梭子蟹是江浙一带秋季的主要螃蟹品种之一,有淡水蟹和海水蟹之分,做法丰富多样。

这些螃蟹品种各具特色,都是杭州的特色美食,吸引着众多游客前来品尝。