鸡蛋蒸白萝卜

鸡蛋蒸白萝卜是一道简单又营养的美食，适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：白萝卜、鸡蛋、老冰糖。

步骤：

1. 白萝卜切成三段，大小均匀。

2. 在每段白萝卜中间挖一个大坑，再在大坑里挖一个小坑。

3. 打入一个鸡蛋，放入两颗老冰糖。

4. 将白萝卜放入蒸锅中，中火蒸20分钟。

加入生姜的做法

食材：白萝卜、鸡蛋、生姜、老冰糖。

步骤：

1. 白萝卜洗净切成三段，用工具挖出适中空洞。

2. 生姜去皮切丝，放入空洞中。

3. 打入鸡蛋，加入两颗老冰糖。