西红柿炒秋葵视频做法

西红柿炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,适合厨房小白尝试。以下是详细的做法:

食材准备

秋葵 10个

番茄 1个

生抽、盐、糖、油 适量

秋葵处理

将秋葵洗净,去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄)。

番茄处理

将番茄洗净,切成小块。

炒制过程

锅里热油,先把番茄炒软,等它起沙了,就把秋葵倒进去一起炒。

最后加点生抽、盐和糖调味,轻轻一翻,一道酸甜可口、营养丰富的秋葵炒番茄就完成啦。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢酸甜口味的可以多放一些糖,喜欢咸鲜口味的可以多放一些盐。

炒制过程中火候要掌握好,番茄炒至起沙,秋葵炒至熟透即可,避免炒得过烂影响口感。