南瓜蒸排骨南瓜放盐吗

在制作南瓜蒸排骨时， 需要在腌制排骨时加入适量的盐。以下是相关信息的总结：

腌制排骨时加盐：

在准备排骨时，需要将其清洗干净并切成块状，然后加入盐、生抽、淀粉、姜丝等调料进行腌制，以使排骨充分入味。这一过程通常需要15至20分钟。

蒸制时加葱花：

在南瓜蒸排骨快要出锅之前，可以撒一些葱花，焖几分钟，以增加菜肴的香气。

综上所述，南瓜蒸排骨在腌制排骨时需要加入盐，以提升菜肴的风味。在蒸制过程中，撒葱花可以增添一丝清香。