小朋友爱吃西红柿面条

宝宝喜欢吃西红柿面条，这是因为西红柿含有丰富的维生素和矿物质，常吃有助于增加孩子的食欲，起到调整肠道的作用。此外，西红柿面条的味道酸甜可口，特别能勾起宝宝的食欲。以下是一种简单又营养的西红柿面条做法，适合11个月以上的宝宝食用：

食材准备：

西红柿：60克

鸡蛋：1个

菠菜叶：20克

面条：20克

土豆：40克

制作步骤：

土豆处理：

土豆切成厚片，再切成细条，然后切成小丁。

西红柿处理：

西红柿表面按摩2分钟，在顶部划上十字，撕去外皮后，对半切开去蒂，然后切成碎丁。

煮面条：

奶锅烧水，水开放入土豆丁，煮5分钟后，捞起。接着，放入菠菜叶，焯水30秒，捞起。再煮一锅水，水开倒入面条，煮3到4分钟，捞起。捞起的面条放入装有冷水的碗里，过一下凉水再捞起来。

煎鸡蛋：

碗里打入鸡蛋，鸡蛋充分打散。菠菜叶切成碎丁，备用。平底锅倒入少量食用油，倒入蛋液，小火煎至蛋液微微凝固，将鸡蛋搅散，再用铲子将鸡蛋铲碎。

炒制：

倒入西红柿碎丁，翻炒至西红柿软烂。倒入土豆碎丁，翻炒2分钟后，加入300ml清水，继续煮2分钟。水开后，倒入面条，再煮3分钟。然后，倒入菠菜碎。同时，可以添加少量的香菇粉调味，搅拌均匀，即可出锅。

小贴士：

可以根据宝宝的口味，适当添加一些糖来中和西红柿的酸味。

如果宝宝还不太习惯细面条，可以先切成小段或者直接做成面汤。

可以在面条中加入一些蔬菜泥，如胡萝卜泥或南瓜泥，以增加营养和口感。

希望这个方法能帮助您制作出美味的西红柿面条，让宝宝爱上吃饭!